●○商品開発チームより R麺グランプリー東北予選2位!○●

 更新日:2012年10月23日(火)

皆さんこんにちわ~!!  商品開発チーム 武田です。

10月14日に登米産業フェスティバルで開催されたR麺グランプリ東北予選に
出品させていただきました~!!
http://www.cmpo.org/pdf/20121014RMG_touhoku.pdf

今回お話を頂いてから2週間くらいの期間しかなかったため上位入賞は難しいと
チーム内では話していました。

そんな中で、試作についてブレストスタート!!
そして、チームで3種類試作し、社内で試食会を開催し、社員の方々に沢山の意見を
いただきながら出品する1品を決めました!!

『豆乳を使用したスープに決定!!』

今回は13日の仕込みに私が参加できず、佐々木さん一人で仕込みを
していただきました。
いざ、14日当日の朝に会場に向かうともう既に佐々木さんが準備中。
段取りの打ち合わせをして開会式スタート今回は5人体制でも追いつかず、
お客さんを待たせる形になりましたが、お客さんの反応は大盛況!!
子ども達に食べさせる人もいて子ども達も大喜びで食べてくれてました。
200食全部を作り終え、一息ついたところで自分達もやっと食べることができました。
自分達も食べ終わり、片付けも落ち着いた頃に結果発表に・・・。

10位からの発表のはずが、3位が2組いるということで9位からの発表に!
8位くらいから株式会社と企業名が6位くらいまで続いたので、次か次かとみんなで待っていたのですが、なかなか呼ばれず、3位の発表まできてまさか!と思いながら待つも・・・まだ呼ばれず、

なぜか先に1位のグランプリー発表!
もしかして、グランプリーか?とみんなで疑問に思いながら発表を聞いていました。
残念ながら名前は呼ばれずに、第2位の発表でやっと呼ばれまさか!!の入賞に

『自分達もびっくり!!』

そんなこんなで、東京本選出場決定!!
http://www.cmpo.org/pdf/20121014RMG_touhoku_F.pdf

syouhin1023-1.jpg

今月28日の東京本選に向けスタート!
そして、前々から販売してきた『おやき』の新メニュー開発と忙しくなってきました。

これからも、地産地消と脱3大アレルギーを目標に頑張ります!!

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